Recette pour un gâteau super aéré et moelleux
Faire fondre au bain-marie votre chocolat.
Pendant ce temps mélanger vos jaunes d'œuf avec le sucre, et battre vos blancs en neige.
Lorsque votre chocolat est bien fondu, mélanger le avec vos jaunes puis ajouter délicatement vos blancs montés en neige.
Tapisser votre Incroyable Cocotte avec du papier sulfurisé et verser votre préparation.
Enfourner environ 20 minutes à 180 degrés.
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