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Gâteau Nantais

Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins

Une délicieuse recette de gâteau moelleux au rhum et à la poudre d'amandes.

 200 g Beurre mou
 200 g Sucre
 200 g Poudre d’amandes
 4 Œufs
 50 g Farine
 1 Sachet de levure chimique
 50 ml Rhum brun
1

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

2

Ajouter la poudre d'amandes, les œufs un par un, la farine et la levure.
Incorporer le rhum.

3

Verser la préparation dans la Fabuleuse préalablement chemisée avec du papier sulfurisé et enfourner pendant 30-35 minutes.

4

Lorsque le gâteau est refroidi, saupoudrer de sucre glace.

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