Gâteau pomme poire, protéiné, presque sans graisse
Préchauffer le four à 180°.
Plier les feuilles de pâte en accordéon, et les ajouter dans l’Incroyable Plat à four.
Laver la pomme et la poire, les éplucher, et couper en fines tranches, puis les ajouter entre les feuilles comme sur la photo.
Dans un saladier, ajouter les œufs, le lait, le sirop d’érable, la cannelle, le yaourt, et battre le tout avec un fouet.
Ajouter la préparation sur les feuilles filo comme sur la photo, et enfourner 40 minutes. Servir tiède.
Bon appétit !
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