Gâteau renversé aux pêches cuit dans la fabuleuse
Placer 60 g de beurre légèrement ramolli au micro-ondes dans un saladier.
Ajouter le suce roux et travailler le avec une spatule afin d’obtenir une pommade homogène. Placer cette préparation dans le fond de la Fabuleuse.
Laver soigneusement les pêches. Les couper en deux et ôter leur noyau. Répartir les moitiés de pêches dans le fond de votre Fabuleuse de façon à le recouvrir.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre, la levure et le sucre vanillé. Faire fondre le beurre restant et ajouter le à la pâte.
Ajouter également les œufs et le lait. Mélanger bien afin d’obtenir une pâte homogène. Verser cette préparation dans la Fabuleuse, sur les pêches.
Enfourner le gâteau pendant 35 min (four préchauffé à 200°C). Vérifier la cuisson à l’aide d’une lame de couteau.
Sortir le gâteau du four et laisser le tiédir 10 min avant de le retourner et de le démouler dans une assiette. Laisser refroidir avant de déguster.
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