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Gâteau zébré ou tigré

Portions8 portionsPréparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h

Gâteau zébré moelleux facile à faire

 250 ml Huile neutre Tournesol ou pépin de raisin par exemple
 250 g Sucre en poudre
 100 ml Lait
 4 ŒufsA température ambiante
 1 c-à-s Extrait de vanille
 300 g Farine
 2 c-à-c Levure chimique
 25 g Cacao non sucré
1

Beurrer votre Fabuleuse.

2

Dans un récipient, mélanger l’huile, le sucre, le lait et les œufs jusqu’à obtention d une pâte homogène.
Pas de batteur électrique sinon vous allez introduire de l’air.

3

Diviser la pâte en deux.

4

Dans la première, mettre 175 de farine, 1 cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille.
Mélanger pour obtenir une préparation homogène.

5

Dans la deuxième, le reste de farine 125 g, 1 cuillère à café de levure chimique et les 25 g de cacao.
Mélanger pour obtenir une préparation homogène.

6

Dans le centre de la Fabuleuse alternativement mettre 3 cuillères à soupe de chaque pâte et répéter l’opération jusqu’à épuisement des pâtes.
La pâte va s étendre toute seule

7

Enfourner pour 40 mn sans le couvercle.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.

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Taille de portion