Patience est mot d'ordre. Une petite salade et une sauce asiatique cela fait un bon repas
Pour la pâte, mélanger 150 g d'eau bouillante 1/2 cuillère a café de sel les 300g de farine et la cuillère d'huile.
Laisser reposer le temps de faire la farce.
Pour la farce, mélanger le hachis, les carottes, l'oignon et la sauce soja. Le mélange peut être mixer ou non selon votre guise.
Étaler finement la pâte puis avec un verre découper des cercles.
Farcir les cercles les fermer avec un peu d'eau.
Une fois les gyozas formés, les fairet cuire avec un verre d'eau dans l'Incroyable Cocotte pendant 8 min.
Une fois cuit les mettre a sécher sur une grille.
Vous pouvez les manger comme ça ou les faires grille dans la cookut ( moi j'ai choisi l'option faire griller)
Bon appétit
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