On peut ajouter des tomates pour adoucir la préparation et une pointe de crème fraîche liquide
Couper les aubergines en rondelles et les faire dorer à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
Y ajouter la viande hachée puis saler et poivrer puis ajouter le paprika.
Ajouter de nouveaux un filet d’huile d’olive.
En fin de cuisson, on peut ajouter de la crème fraîche liquide selon les goûts.
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