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Haché de saumon au chèvre

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins

Avec une salade verte aux noix

 200 g Saumon frais
 1 Oeuf
 1 c-à-c Moutarde
 2 c-à-s Chapelure
 ¼ Jus citron vert
 Ciboulette
 3 Rondelles Bûche de chèvre
 Sel
1

Enlever la peau du pavé de saumon puis hacher grossièrement.

2

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et ajouter le sel.

3

Mélanger puis former un haché de saumon.

4

Cuire à feu doux dans l’Incroyable Poêle.

5

Le retourner à mi cuisson puis ajouter les rondelles de chèvre à la fin et laisser chauffer tout doucement.

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