Hachis Parmentier de butternut

Dans l'Incroyable Cocotte mettre de l’eau jusqu’à la moitié. Ajouter le Panier Vapeur.

Éplucher et couper le butternut et mettre les morceaux dans le Panier Vapeur.
Laisser cuire à couvert 20 min.

Dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme Inox, faire cuire un oignon émincé avec la viande hachée. Une fois cuit ajouter de la sauce tomate et les épices de votre choix.

Dès que le butternut est cuit, vider l’eau et écraser le avec un peu de beurre et du lait pour en faire une bonne purée. N’oubliez pas d’assaisonner à vôtre guise.

Dans un plat allant au four, placer le mélange de viande hachée / oignons puis par dessus ajouter la purée de butternut.

Recouvrir de chapelure et enfourner à 180 degrés pour 15 min sur le mode grill.