Voici une recette gourmande de burger maison. Les ingrédients peuvent évidemment varier en fonction des goûts.
Faire préchauffer votre four à 180 °C. Dans un bol, écraser grossièrement l’avocat à l’aide d’une fourchette et ajoutez une pincée de sel. Émincer l’oignon
Dans l’Incroyable Poêle, faire cuire les tranches de poitrine fumée sans matière grasse environ 15 à 20 secondes sur chaque face. Réserver.
Faire revenir l’oignon émincé avec un peu d’huile dans l’Incroyable Poêle, jusqu’à ce qu’ils soient colorés. Réserver.
Faire cuire les steaks dans l’Incroyable Poêle environ 2 minutes sur chaque face pour une cuisson saignante.
Le temps de cuisson varie en fonction de l’épaisseur de la viande et des goûts.
Tourner les steaks, saler puis déposer les tranches de fromage sur la face cuite de la viande, pour le faire fondre légèrement.
Pendant ce temps, étaler la sauce barbecue sur le pain à burger (pain du dessous) puis ajouter les oignons
Déposer les steaks et le fromage légèrement fondu. Puis ajouter les tranches de poitrine fumée.
Sur le pain du dessus, étaler l’avocat écrasé. Refermer votre burger et enfourner maximum 2 minutes.
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