Haricot pour accompagner le gigot de PÂQUES
Peler les carottes et les tomates et les couper en dés.
Peler l’oignon et le couper en lanières.
Peler les gousses d'ail.
Couper le lard en dés.
Faire revenir le lard dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile puis l'oignon et l'ail.
Rajouter les haricots, les légumes, l'os et le bouquet garni. Saler et poivrer.
Laisser cuire 40 minutes.
L'idéal est de les préparer la veille et de les faire réchauffer !
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