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Haricots blancs à la tomate,(Mogette)

Portions6 portionsPréparation5 minsCuisson1 hTemps total1 h 5 mins

Haricots blancs à la tomate

 250 g Haricot blanc
 500 ml Eau
 3 c-à-s Huile d’olive
 2 pincées Sel
 3 Tomates
 1 Boîte de tomates concassées
 1 Oignon
 1 Cube bouillon
 2 Gousses d’ail
 Poivre
1

Faire revenir l’oignon et l’ail, préalablement coupé dans l’Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive.

2

Y ajouter les lingots, l’eau, les tomates coupées, le bouillon, le sel et le poivre.
Laisser cuire 45 minutes à feu doux et couvert.

3

Enfin, de cuisson, mettre la boîte de tomates concassées, prolonger la cuisson de 15 minutes à feu doux et sans le couvercle.
Bon appétit !

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