Ajouter les pois chiche cuits au-dessus de la grille de l'Apero dip de Cookut.
Puis à l'aide du pilon en bois, écraser les pois chiche à travers la grille afin d'obtenir une texture crémeuse.
Une fois tous les pois chiches bien écrasés, ajouter l'huile, le cumin, le jus de citron et le sel.
Le houmous est prêt ! Accompagner de crudités, de pain pita ou de pain complet pour l'apéritif !
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