Patates sautées "les plus rapides de l'Est"...25 minutes - Incroyable !
Mais pourquoi ?
Eh bien, tout simplement parce que nous partons des ingrédients déjà préparés par nos amis de l'agro-alimentaire.
Lancez la cuisson des patates au micro-onde, sur une assiette creuse dans leur sachet.
9 minutes à 900W.
Pendant ce temps,
Prendre son Incroyable Cocotte et la faire chauffer à feu doux (2 -3 min) avec un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps, dans l'Incroyable Poêle, à feu vif, faire sauter les oignons émincés avec l'huile d'olive.
Rajouter les lardons et continuer à faire frire en remuant.
Déglacer au vin rouge et remuer.
Lorsque les patates sont cuites, les sortir, les couper en moitiés.
Les mettre dans l'Incroyable Cocotte avec de l'huile d'olive.
Salez, poivrez et rajoutez du persil séché.
Augmentez le feu (8 ou 9) et faire sauter.
Rajouter les oignons et les lardons déglacés.
Faire sauter et dorer le tout à feu vif (8 - 9) dans l'Incroyable Cocotte en mélangeant de temps en temps .
Laissez cuire pendant 15 minutes en ne couvrant pas totalement (cuillère en bois qui dépasse)
Assaisonnez et servez
25 minutes pour des Patates Sautées !
Qui dit mieux ?
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