Jardinière de légumes de printemps
Faire revenir le beurre dans l’Incroyable Cocotte et y ajouter les petits pois, les haricots verts, les navets coupés en morceaux, les carottes coupées en rondelles, la laitue, l'eau et le persil haché.
Assaisonner et laisser mijoter 20 minutes à feu doux.
Incorporer les pommes de terre coupées en dés et continuer la cuisson pendant 35 minutes.
Bonne dégustation.
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