Jardinière de légumes avec ou sans légumes du jardin

Dans l’Incroyable Cocotte mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un oignon et faire rissoler le tout.
Pendant ce temps éplucher les légumes et les émincer en cubes.
Ajouter le bouillon de légumes puis les légumes fraîchement coupés.
Faire cuire à couvert pendant 40 minutes.
Ajuster le temps de cuisson si besoin.
Bon appétit.
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