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Jardinière de légumes

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

Jardinière de légumes avec ou sans légumes du jardin

 2 c-à-s d'huile d Olive
 1 Oignon
 750 g de pommes de terre
 300 g de carottes
 250 g de petits pois (Surgelés ici)
 500 g de bouillon de légumes
1

Dans l’Incroyable Cocotte mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un oignon et faire rissoler le tout.
Pendant ce temps éplucher les légumes et les émincer en cubes.

2

Ajouter le bouillon de légumes puis les légumes fraîchement coupés.
Faire cuire à couvert pendant 40 minutes.

3

Ajuster le temps de cuisson si besoin.
Bon appétit.

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Taille de portion