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Jardinière d’automne

Portions4 portionsPréparation25 minsCuisson20 minsTemps total45 mins

Jardinière d’automne

 4 Petites pommes de terre
 ½ Courge butternut
 1 CourgettePetite
 1 Oignon
 2 RavesMoyenne
 1 Grosse tomate
 2 Bouillons cubes Légumes
 Sel et poivrePersillade
 1 c-à-s Huile d’olive
1

Laver tous les légumes puis les couper en cubes.

2

Dans la Fabuleuse, mettre un filet d’huile d’olive. Ajouter les oignons. Remuer jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

3

Rajouter les raves, les courgettes, les courges butternut, pomme de terre en cubes. Remuer. Assaisonner avec la persillade, sel, poivre.

4

Rajouter 2 bouillons cubes de légumes. Mélanger régulièrement.

5

Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 5 mm avant de servir.
Rajouter les cubes de tomates.
Terminer par des noisettes de beurre.
Succulent

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