Un bel assortiment de couleurs.
Excellent
Laver les légumes, les essuyer et les couper en cubes. ( carottes, tomates, courgettes, oignons et poivrons )
Dans la Fabuleuse, mettre un filet d’huile d’olive et rajouter les oignons.
Faire colorer puis ajouter les carottes. Bien remuer et laisser cuire et colorer.
Rajouter les courgettes et les poivrons. Remuer et laisser cuire. Assaisonner de poivre, de sel, et d’herbes de Provence.
Préparer un bol de bouillon de légumes et verser sur les légumes.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 mm.
Bien remuer.
Rajouter les tomates et couvrir. Laisser mijoter pendant 15 mm.
C’est prêt. Remuer et servir.
Bon appétit !
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter