Options d'impression :

Jardinière de légumes

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Jardinière de légumes, mijoté et très réconfortante

 1 Oignon
 100 g De lardons
 4 Pommes de terre
 4 Carottes
 100 g D’olives vertes
 150 ml De vin rouge
 150 g De petits pois
 1 Boîte de concentré de tomate
1

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte l’oignon émincé et les lardons quelques minutes.

2

Éplucher les pommes de terre, et les mettre dans la Cocotte coupé en 2, avec le concentré de tomate, le vin rouge et un verre d’eau, laisser cuire 30 minutes.

3

Ajouter les carottes et petits pois, puis laisser encore cuire 30 minutes, et bon appétit !

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion