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Jarret de porc

Portions4 portionsPréparation4 h 10 minsCuisson4 hTemps total8 h 10 mins

Jarret effiloché

 Jarret
 750 ml Bière
 500 ml Eau
 Cube de veau
 Bouquet garni
 4 c-à-s Moutarde
 1 c-à-c Estragon
 2 c-à-c Miel
1

Faire revenir les jarrets dans l’Incroyable Cocotte.

2

Ajouter la bière, l’ eau, le cube de bœuf.

3

Laissrz mijoter une heure.

4

Mettre au four à 160°avec la moutarde, le miel et l’estragon.

5

Laisser cuire jusqu à pouvoir effiloché à la fourchette.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion