Joue de bœuf à la bière

Faire chauffer l'Incroyable Cocotte avec le beurre, faire dorer les oignons coupés et la viande préalablement découpée en morceaux de 3 cm.

Ajouter les carottes coupées en morceaux et couvrir avec une bière.

Laisser cuire une 1 heure au minimum et rallonger la sauce avec une seconde bière.
Laisser cuire jusqu'à ce que la viande ce découpe à la cuillère.
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