Joue de porc façon bourguignon

Faire revenir les joues de porc dans l’Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive.
Laisser dorer.

Pendant ce temps, émincer l’oignon et couper les carottes en rondelles.

Rajouter les légumes dans la Cocotte, bien faire suer.

Ajouter la farine, cuire pendant 2 à 3 min ensemble.

Ajouter le vin rouge et laisser mijoter à feu doux environ 2h30.