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Joue de porc à la bière

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson2 h 30 minsTemps total2 h 40 mins

Une viande tendre et savoureuse, qui fond dans la bouche

 600 g joue de porc
 2 oignons
 330 ml bière blonde
 1 c-à-s miel
 sel, poivre
 2 c-à-s huile d'olive
1

Éplucher et émincer les oignons.
Couper la viande en morceaux.
Dans la Fabuleuse, faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons et les morceaux de viande pendant 5 minutes.

2

Saler, poivrer, ajouter le miel et mélanger. Ajouter ensuite la bière.
Couvrir et laisser mijoter pendant 2h30.

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