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Kefta de boeuf

Portions3 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Kefta de bœuf dans la fabuleuse

 1 kg Viande de bœuf 5%MG
 2 c-à-s Cumin
 2 c-à-s Paprika
 ½ Oignon
 Coriandre
 Poivre
 2 Petites tomates cerises
 Huile d’olive
1

Mélanger la coriandre, le cumin, le paprika, les 2 tomates avec la viande de bœuf.

2

Laisser au frais pendant 1h afin que le bœuf s’imprègne des épices.

3

Faire cuire les boulettes dans la Fabuleuse avec très peu d’huile d’olive.

4

Voilà la quantité réalisée avec 2 kg.
( faire des boulettes plus petites que les miennes)

5

Sauce Skyr.
Mélanger le citron et la ciboulette.
C’est frais en bouche avec les kefta.

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