Un délicieux écrasé de pomme de terre fait dans la Fabuleuse !! Un régal
Dans la Fabuleuse, faire chauffer de l’eau.
Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en morceaux.
Les ajouter dans la Fabuleuse, avec le bouquet garni, et faire cuire 45 minutes avec le couvercle.
Écraser les pommes de terre à l’aide d’un presse-purée, puis ajouter le lait et un jaune d’œuf, saler et poivrer, et mélanger.
Bon appétit !
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