Recette petit budget
Dans l’Incroyable Cocotte, blanchir la langue de bœuf pendant environ 30 minutes dans de l'eau bouillante.
Une fois blanchi, la couper en morceaux.
Ensuite dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l'échalote coupée en morceaux.
Ajouter la sauce tomate, les câpres et les morceaux de langue avec un peu d'eau.
Cuire l'ensemble à feu doux pendant environ 1h, 1h30.
Puis déguster.
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