Facile et rapide
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher et couper les légumes en morceaux.
Mettre les légumes dans l’Incroyable Cocotte : pommes de terre, carottes, oignons, ail.
Saler et poivrer.
Ajouter le vin blanc et une cuillère à soupe de moutarde.
Mélanger le tout.
Déposer le lapin sur les légumes et le badigeonner de moutarde, saler, poivrer, et ajouter des herbes de Provence.
Enfourner la Cocotte avec le couvercle pendant 1h.
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