Lard breton rôti et pommes de terre suédoises

Allumer le four à 180°
Placer le lard dans la Fabuleuse, verser 1/4 de verre d'eau et enfourner

Afin de tailler les pommes de terre à la Suédoise, placer la pomme de terre (dans la longueur) entre deux baguettes chinoises. Puis tailler de fines tranches la pomme de terre dans la largeur, en conservant un morceau de pomme de terre non taillé

Enfourner toutes les pommes de terre avec le lard dans la Fabuleuse, après avoir salé, poivré et versé du thym

Vous pouvez accompagner ce repas avec une salade verte