Lasagne

Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive.
Ajouter la carotte finement coupée
Ensuite, ajouter la viande hachée puis la sauce tomate et les épices.
Laisser mijoter 15 min.
Pendant ce temps préparer la béchamel.
Dans une petite casserole faire fondre le beurre avec la farine puis ajouter doucement le lait afin de réaliser la béchamel.
Dans un plat allant au four, placer un peu de béchamel dans le fond puis les feuilles de lasagnes et une couche de viande. Répéter ces étapes jusqu’à épuisement des ingrédients.
Sur le dessus, mettre une bonne couche de béchamel et de gruyère râpé.
Enfourner pour 40 min.
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