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Lasagne aux trois légumes

Portions8 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Lasagne aux trois légumes : carottes courgette et champignons

 2 carottes
 1 grosse courgette
 300 g de champignons
 2 oignons
 1 gousse d’ail
 500 ml de sauce tomate
 500 g de viande hachée
 Pâte pour lasagne
 70 g de beurre
 70 g de farine
 1 dl de lait
1

Laver et couper tous les légumes en petits morceaux. 

2

Dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme Inox, commancer par cuire l’oignon et l’ail dans un filet d’huile D’olive Ajouter ensuite les carottes puis les courgettes et les champignons. Laisser cuire 10 min. 

3

Ajouter la viande hachée puis le sauce tomate. Laisser mijoter encore 10min. !

4

Pendant ce temps, faire votre béchamel avec le beurre, la farine et le Lait. 

5

Dans un grand plat allant au four monter les lasagnes en alternant pâtes, sauce tomate/viande/légumes et béchamel. 

6

Par dessus, ajouter du gruyère râpé et enfourner pour 40 minutes à 180 degrés. Régalez vous 

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