Lasagnes de courgettes avec feta et ricotta
Préchauffer le four à 200 degrés.
Couper les courgettes lavées en fines tranches.
Les badigeonner d’huile d’olive et les cuire pendant 10 minutes
Pendant ce temps, mélanger la feta, la ricotta, l’œuf, ajouter le persil et la moitié du thym. Bien saler et poivrer et mélanger le tout.
Une fois les courgettes cuites, alterner dans La Fabuleuse une couche de courgettes et une couche de préparation.
Répéter 3 fois.
Terminer par le reste du thym et l’emmental râpé.
Cuire pendant 20 minutes à 200 degrés
Bon appétit !
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