Lasagnes

Mettre dans une casserole 50 g environ de beurre le laisser fondre et ajouter par dessus 2 cuillères à soupe bombées de farine. Bien mélanger le tout puis ajouter le lait au fur et à mesure jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

Faire revenir la viande hachée dans l’Incroyable Cocotte puis ajouter la sauce tomate cuisinée aux légumes. Laisser mijoter quelques minutes et assaisonner.
Réserver dans un récipient.

Reprendre l’Incroyable Cocotte, verser un peu de sauce au fond, mettre une couche de pâtes à lasagnes, puis une bonne couche de sauce bolognaise, puis de la béchamel et remettre une couche de pâtes à lasagnes…continuer à alterner les couches jusqu’à ne plus avoir de sauce bolognaise. Terminer par une couche de pâtes à lasagnes, recouvrir de béchamel et terminer par du gruyère râpé.

Mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes avec le bouchon de la Cocotte puis enlever le bouchon de la cocotte pour finir de cuire les lasagnes tout en gratinant le dessus pendant encore 15 minutes .