Lasagnes de bœuf

Couper l’oignon et le mettre à dorer dans l’Incroyable Cocotte.
Faire préchauffer le four à 180ºC.

Ajouter la viande hachée dans la cocotte et laisser revenir 15 minutes puis ajouter la sauce tomate, le sel et le poivre.

Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la farine. Mélanger.
Verser petit à petit le lait tiède et bien remuer.
Saler et poivrer la béchamel.

Réserver le mélange de la cocotte et mettre au fond un peu de béchamel puis des plaques de lasagnes.

Mettre la moitié du mélange de viande hachée sur les pâtes puis de la béchamel et de nouveau des plaques de pâtes avec l’autre moitié de viande.

Mettre le dernièr étage de plaques de pâtes puis toute la béchamel restante.

Parsemer d’emmental râpé et enfourner pour 35 minutes.