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Lasagnes à la bolognaise

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

Lasagnes à la bolognaise cuite dans la fabuleuse

 600 g viande hachée
 1 qt oignon
 2 pincées sel et poivre
 1 qt boite de sauce tomate à la provençale
 70 g gruyère rapé
 1 qt paquet de lasagne
 90 g beurre
 70 g farine
 500 g lait
 500 ml eau
 1 qt oeuf
 2 c-à-s crème fraiche
1

Dans un saladier, émietter votre viande hachée puis ajouter l'œuf, l'oignon, la crème fraîche, le sel et le poivre.

2

Dans La Fabuleuse, faire revenir votre préparation de viande hachée avec une noisette de beurre.

3

A la fin de la cuisson, ajouter votre sauce tomate et laisser mijoter à feux doux.

4

Dans une casserole, faire la béchamel ( beurre, farine , lait, sel et poivre.

5

Dans une autre casserole, faire chauffer de l'eau salée et déposer vos feuilles de lasagnes ( laisser cuire 2 minutes).

6

Dans votre Fabuleuse, déposer votre viande hachée puis une couche de lasagne puis 1 couche de béchamel répéter l'opération une fois.
Terminer par une couche de béchamel parsemé de gruyère râpé ou parmesan selon vos goûts.

7

Laisser cuire à 180°C pendant 40 minutes.

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