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Lasagnes à la bolognaise

Portions6 portionsPréparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h

Recette rapide et excellente

 1 l Lait
 80 g Farine
 40 g Beurre
 1 c-à-c Sel et poivre
 600 g Viande hachée
 700 g Purée de tomates Mutti
 1 c-à-s Persillade provençale
 1 Oignon
1

Faire revenir les oignons à feu vif dans La Fabuleuse.

2

Rajouter la viande hachée.

3

Faire revenir la viande et rajouter la sauce tomate puis la persillade.
Faire mijoter à feu doux.
Réserver.

4

Commencer la préparation de la béchamel en faisant fondre le beurre dans La Fabuleuse.

5

Rajouter la farine et le lait
Remuer avec un fouet.

6

Réserver.

7

Procéder au montage des lasagnes.
Une couche de béchamel, une couche de pâtes à lasagnes et une couche de bolognaise jusqu'à épuisement.

8

Faire gratiner avec du parmesan environ 30 minutes 180°
Bon appétit !

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