Nous adorons cuisiner avec des épices Antillaise
Pour cette recette j'ai utilisé sel Caraïbes, épices poulet et épices pour tout
Les légumes sont un sachet tout prêt a l'indienne
Pour un meilleur goût, faire mariner les escalopes la veille.
Faire griller les escalopes de poulet avec un peu de matière grasse dans l’Incroyable Cocotte.
Une fois griller, mettre les légumes au fond de la Cocotte et le poulet sur le dessus.
Laisser mijoter à feu doux 45 minutes.
Déguster c’est prêt.
Bon appétit !
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