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Légumes au pesto alla calabresse

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Simple et possible d’adapter selon vos goûts

 2 Courgettes
 1 Aubergine
 Ail en poudre
 1 c-à-c Pesto alla calabresseOu plus mais attention c’est épicé
 Parmesan
 2 c-à-c Crème fraîche
1

Éplucher vos légumes et les couper en cubes.

2

Faire cuire les légumes dans l’Incroyable Poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient cuits et encore fermes.

3

Ajouter l’ail en poudre, la crème fraîche et le pesto. Mélanger.

4

Laisser chauffer quelques minutes puis servir dans votre assiette en y ajoutant du parmesan. Bonne dégustation !

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Taille de portion