Légumes d’été grillés au Roll Grill Cookut

Laver les légumes. Couper les courgettes, l’aubergine et les poivrons en gros morceaux. Couper l’oignon rouge en quartiers. Laisser les tomates cerises entières et, si les champignons sont gros, les couper en deux. 

Mélanger tous les légumes avec l’huile d’olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre et le paprika.

Préchauffer le barbecue quelques minutes. Répartir les légumes dans les Rooks grill. Faire cuire à feu moyen 20 à 25 minutes, en les retournant régulièrement pour qu’ils soient bien dorés sur toutes les faces. Une fois cuits , verser les légumes dans un plat de service.