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Légumes du soleil grillés au RollGrill

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

Une recette de légumes du soleil parfumés à l’ail et au persil, grillés au burbecue avec le RollGrill Cookut, simple et pleine de saveurs idéal pour l'été.

 

 1 aubergine
 2 courgettes
 2 tomates
 3 gousses d'ail haché
 3 pincées de persil ciselé
 3 c-à-s d'huile d’olive
 Sel, poivre
1

Couper l’aubergine, la courgette et les tomates en morceaux (pas trop petits pour garder de la tenue à la cuisson).

2

Mettre tous les légumes dans un grand saladier.

3

Ajouter l’ail haché, le persil, le sel, le poivre et un l'huile d’olive.

4

Mélanger soigneusement pour bien enrober tous les légumes.

5

Verser la préparation dans le RollGrill Cookut.

6

Placer sur le barbecue et laisser cuire en faisant tourner régulièrement le RollGrill, avec la tige en inox prévu à cet effet, pour une cuisson homogène pendant 10 à 15 minutes.

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