Options d'impression :

Lentilles saucisses

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins

Lentilles aux saucisses d’Alsace

 250 g Lentilles
 1 qt Oignon
 3 qts Carottes
 1 qt Lardon
 1 qt Assaisonnement
 700 ml Eau bouillon
 8 Saucisses
1

Mettre un fond d’huile dans La Fabuleuse et faire revenir les carottes et l’oignon émincés et les lardons.

2

Une fois les oignons translucides, ajouter les lentilles et verser le bouillon.
Assaisonner puis faire cuire environ 50 minutes avec le couvercle.

3

Ajouter les saucisses 10 minutes avant la fin de cuisson.
(ou cinq minutes avant la fin de la cuisson si celle-ci ne sont pas à cuire.)

4

Déguster le tout bien chaud.
Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion