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Lentilles à la marocaine

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins

Lentilles aux épices.

 1 tasse de lentilles
 1 carotte
 1 oignon rouge
 3 c-à-c de concentré de tomate
 2 c-à-c de paprika
 2 c-à-c de curcuma
 2 c-à-c de cumin
 500 ml d'eau
 Sel
 Poivre
1

Couper l'oignon et la carotte et les faire revenir 5 minutes dans l’Incroyable Cocotte dans un filet d'huile d'olive.

2

Laver les lentilles et les ajouter dans la Cocotte, avec l'eau, le concentré de tomate, le paprika, le curcuma et le cumin.

3

Laisser mijoter 30 minutes.

4

Ajouter à nouveau un peu d'eau si besoin, le sel et le poivre et laisser de nouveau mijoter 15 minutes.

5

C'est prêt, bon appétit !

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