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Lentilles aux saucisses et lardons

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

Lentilles saucisses et lardons

 1 Oignons
 3 Carottes
 250 g De lardons fumés
 4 Saucisses
 250 g De lentilles vertes
 700 ml D’eau
 Laurier
 Thym
1

Émincer l’oignon.

2

Couper les carottes en rondelles

3

Faire revenir ensemble l’oignon, les carottes et les lardons dans l’Incroyable Cocotte 10 minutes environ.

4

Mettre les lentilles avec du thym, du laurier

5

Couvrir d’eau. Laisser mijoter à couvert pendant 40 minutes en remuant régulièrement.

6

Rajouter les saucisses et remettre à mijoter 10 minutes.
Servir aussitôt.

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Taille de portion