Lentilles saucisses et lardons

Émincer l’oignon.
Couper les carottes en rondelles
Faire revenir ensemble l’oignon, les carottes et les lardons dans l’Incroyable Cocotte 10 minutes environ.

Mettre les lentilles avec du thym, du laurier
Couvrir d’eau. Laisser mijoter à couvert pendant 40 minutes en remuant régulièrement.

Rajouter les saucisses et remettre à mijoter 10 minutes.
Servir aussitôt.

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