On peut aussi pour modifier le goût , ajouter de la crème fraîche et du fromage râpée.
Peler et couper en fines rondelles l’oignon.
Couper en rondelles le chorizo.
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir à l’huile d’olive l’oignon, le chorizo puis ajouter toutes les épices.
Ajouter les lentilles, mélanger bien puis verser le bouillon.
Ajouter les tomates pelées avec son jus et le laurier.
Saler et poivrer.
Laisser cuire environ 20 minutes.
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