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Lentilles corail au curry

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Peut être accompagné de riz .

 150 g Lentille corailLaver et rincer
 1 qt OignonHaché
 1 Gousse d’ailHaché
 1 qt TomateCouper en morceaux
 1 c-à-c Curry
 1 Sel, poivre
1

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte l’oignon et l’ail haché avec un filet d’huile d’olive.

2

Une fois l’oignon translucide, ajouter les lentilles corail, les morceaux de tomate et le curry.
Saler et poivrer.

3

Couvrir et continuer la cuisson à feu doux pendant 15 minutes.
Bon appétit !

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