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Lentilles corail aux tomates séchées

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Selon goût, on peut y ajouter du lait de coco ou crème fraîche

 350 g Lentilles corail
 250 g Tomates séchées
 Huile d’olive
 Sel
 Poivre 5 baies
 250 g Coulis de tomates basilic
1

Cuire les lentilles corail dans l’Incroyable Cocotte puis les égoutter.

2

Ajouter le coulis et les tomates séchées.

3

Saler et poivrer.

4

Remuer délicatement.

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