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Lentilles et courgettes aux épices

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

Lentilles et courgettes mijotées avec des épices et servies avec des sardines au piment.

 1 Verre de lentilles
 1 Petite courgette
 1 Oignon
 1 tasse D’eau tiède
 2 c-à-c De concentré de tomate
 2 c-à-c De cumin
 2 c-à-c De paprika
 1 c-à-c De curcuma
 1 c-à-c De curry
 1 c-à-c De garam masala
 1 c-à-c D’ail en poudre
1

Laver et couper la courgette. Émincer l’oignon.
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.
Pendant ce temps, rincer les lentilles.

2

Ajouter les épices. Mélanger.

3

Ajouter un peu d’eau et le concentré de tomate. Laisser mijoter 5 minutes.

4

Ajouter les lentilles et couvrir d’eau. Laisser mijoter au moins 35 minutes. Rajouter de l’eau si besoin pendant la cuisson.

5

C’est prêt, bon appétit !

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