Lentilles à l'ancienne à déguster avec des saucisses de Toulouse

Faire revenir l’oignon haché dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter les lentilles avec 1l d'eau et le cube de bouquet garni.

Faire cuire 5 minutes.
Ajouter les carottes coupées en rondelles.

Ajouter les allumettes fumées
Si besoin ajouter de l'eau.

Laisser cuire 40 minutes pour avoir des lentilles fondantes.
Assaisonner à votre convenance.
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