Un plat toujours apprécié
Verser les lentilles dans une passoire et les rincer à l'eau froide.
Peler les carottes et les tailler en fines rondelles. Émincer l'oignon.
Dans l’Incroyable Cocotte, verser l'huile et y faire revenir l'oignon et les rondelles de carotte. Ajouter les lentilles et couvrir d'eau (3 à 4 fois le volume des lentilles.
Ajouter le laurier, le clou de girofle et les saucisses.
Laisser cuire environ 25 min. Saler en toute fin de cuisson.
Servir bien chaud.
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