Lentilles saucisse, saveurs orientales
Couper les saucisses en tronçons et faire cuire dans La Fabuleuse à feu moyen environ 10 mn, jusqu’à coloration dorée.
Ajouter l'ail, l'oignon et les carottes et laisser cuire, feu moyen environ 5 minutes.
Ajouter le cumin, la cannelle et le gingembre. Bien mélanger et laisser cuire 1 minute pour libérer les arômes.
Ajouter les lentilles rincées et verser le bouillon de légumes. Saler et poivrer.
Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et que le ragoût ait épaissi.
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