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Lentilles vertes au chorizo

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins

Lentilles vertes au chorizo

 250 g Lentilles vertes
 1 Oignon
 2 Gousses d'ail
 2 Tomates
 1 Poivron rouge
 150 g Chorizo
 500 ml Bouillon de volaille
 Thym, Laurier
 Sel
 1 c-à-s Huile d'olive
1

Faire revenir l’ail et l’oignon émincés dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.

2

Ajouter le poivron et le chorizo coupés en dés, les herbes et laisser cuire quelques minutes.

3

Verser les lentilles dans la Cocotte et bien mélanger.

4

Ajouter les tomates coupées en dés et verser le bouillon de volaille.

5

Porter à ébullition puis laisser mijoter 45 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient fondantes.

6

Assaisonner.

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